Дрожжи сухие инстантные Angel Глорипан 500 гр

325.00₽

Количество
шт.
Идеально подходят для различных сортов хлеба, лепешек, пиццы, различной мелкоштучки (пирожки, круассаны) и т.д.Предназначены для изделий с низким содержанием сахара (не более 7%). Дозировка: принимая во внимание качество муки, рецептуру, способ замеса теста и условия производства: от 0,3% до 3% к массе муки в зависимости от вида теста.Основные преимущества:- имеются сертификаты Кашрута (Kosher) и Халяль (Halal);- прекрасно подходят для опарного способа тестоведения;- взаимозаменяемость с прессованными дрожжами 1:3(4) прессованные дрожжи;- не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре.