Шоколад молочный Cacao Barry 41 % Alunga

195.00₽ / 100г

Вес
г
Слегка сладкий молочный кувертюр Алунга раскрывается доминирующим вкусом какао и молока с длительным послевкусием с легкими штрихами душистых трав. Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы республики Кот-д'Ивуар, сорт Форастеро. Степень текучести: 3 из 5 Сферы использования: Начинки и ганаши Глазирование и корпуса конфет Отливка шоколадных фигур Муссы и крема Шоколадные бисквиты Шоколадные декоры Плитка
Состав: какао тертое (41%), сахар, какао-масло (35%), молоко (24%), соевый лецитин, соль, натуральный ароматизатор вfybkm/ Срок годности 18 мес